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數據陳列

返回列表來源:admin 發(fā)布日期 2015-07-30 浏覽: 716

數據陳列:

即是將(jiāng)明确的商品内容、準确的商品數量、于正确的銷售時(shí)間、陳列在精确的店鋪位置、并以正确的價格和合适的視覺手法,進(jìn)行視覺的推銷。

其中,商品的内容、數量、銷售時(shí)間、陳列位置等因素,都(dōu)可以具體的引申出與商品計劃和銷售計劃直接相關的量化因素。即店鋪陳列VMD可以具體化爲銷售計劃的一部分,以數據形式表現。這(zhè)是所有設計師、買手、銷售經(jīng)理乃至企業經(jīng)營負責人的願望。
 

VMD功能(néng)的SMART原則:

SMART原則一般用來對(duì)目标進(jìn)行具體的、可量化的設計和規劃。它是精細化管理和數字管理的基礎工具。,VMD功能(néng)完全具有實施SMART定義的可能(néng),明确的商品内容—準确的商品數量—正确的銷售時(shí)間—精确得銷售空間—正确的商品價格。

 

商品SKU管理是進(jìn)行VMD工作的信息基礎。

SKU管理實際上是商品品類管理的基本分類單元,這(zhè)些基本的單元構成(chéng)了商品的系列、類别和組合的概念。商品品類空間管理的方法是一種(zhǒng)VMD功能(néng)的模型基礎,簡單地說(shuō),品類空間管理就(jiù)是將(jiāng)産品進(jìn)行分類,同時(shí)將(jiāng)空間進(jìn)行分區,對(duì)應類别的産品陳列在對(duì)應的銷售區域,并且形成(chéng)固定的、标準的規格,以實現系統自動化的管理和數據分析。

具有快銷屬性的商品由于大量的、快速的商品流轉,一般均通過(guò)品類空間管理的方法提高物流和零售貨品管理的效率及精确性。在百貨超市則更爲普遍。時(shí)尚快銷品的痛苦和快樂,奇妙地統一在“快”與“變”的特性上。快速變化導緻時(shí)尚商品零售VMD的工作,要經(jīng)常根據變化來不斷重新統計商品信息,對(duì)商品進(jìn)行必要的重組,以煥發(fā)新的生命。

stock keeping unit

簡稱SKU,定義爲保存庫存控制的最小可用單位,例如紡織品中一個SKU通常表示規格,顔色,款式)。

品類管理是指消費品制造商、零售商以品類爲業務單元的管理流程, 通過(guò)消費者研究, 以數據爲基礎, 對(duì)一個品類作出以消費者爲中心的決策思維。每一件單品作爲基本的SKU,通過(guò)組合搭配形成(chéng)帶有時(shí)尚屬性的“品類”——系列。系列集中在某個空間,實現視覺的信息傳達,向(xiàng)顧客傳播系列所代表的搭配信息。

 

而基于SKU的品類組合方案是否合理,則可通過(guò)零售環節的客單價數據進(jìn)行跟蹤和分析。低于1.4的客單價一般意味著(zhe)店鋪的貨品陳列組合方案沒(méi)有對(duì)附加銷售實現幫助,這(zhè)時(shí)則需要回過(guò)頭來找原因了。

哪些單品SKU是最重要的?

通常,在店鋪貨品結構中,按照銷售的占比及重要程度,可以將(jiāng)“演員”劃分爲主題商品、暢銷商品、常銷商品和滞銷商品。主題商品往往成(chéng)爲産品設計或者品牌故事(shì)的提綱性因素,它可能(néng)量少,但是分量确很重,好(hǎo)像一本書的标題一樣。主題商品可以形成(chéng)焦點,吸引客流,但不一定必須完成(chéng)“定額”的任務。暢銷商品就(jiù)是賣的最好(hǎo)的,是主角商品,它反映著(zhe)商品設計的重點,也遵循公司的銷售主推,重點設計、重點生産、重點配貨、重點運營是暢銷商品的特點。

看看公司設計部、商品部和銷售部的共同商品核心,即可了解到誰是“暢銷”角色了。長(cháng)銷商品用“經(jīng)典基礎”款來表示更容易理解,不錯,它們是那些在曆史上持續表現出良好(hǎo)的銷售業績的經(jīng)典産品,幾乎不用預測,就(jiù)可以知道(dào)它們的銷路趨勢,比如每年都(dōu)會(huì)“複興”的POLO衫。滞銷商品就(jiù)像“反派”角色,不讨人喜歡,但是很遺憾,它一直都(dōu)會(huì)存在。滞銷商品可以被視爲暢銷商品所衍生出來的道(dào)具性産物,基于相對(duì)論,有暢銷的貨品,同時(shí)必然有滞銷貨品的共存。

 

客單價=銷售額÷顧客數,也指單張購物發(fā)票上所記錄的産品購買件數。每一種(zhǒng)角色的商品所承擔的“銷售任務”是不同的,容量比和業績比表現出産品對(duì)于空間的需求和客流的需求。從圖表中可以清晰地看出來,暢銷品和長(cháng)銷品,幾乎完成(chéng)了絕大部分的銷售任務,那麼(me),在完成(chéng)任務的同時(shí),VMD要解決的問題就(jiù)是給它們最好(hǎo)的舞台空間,指導最恰當的演技,幫助它們完成(chéng)自己的“表演”。同樣,主題商品和滞銷品也應規劃出恰當的位置。


準确的商品數量

VMD不能(néng)直接去決定貨品訂購或生産的數量,但是可以最大程度地優化店鋪陳列容量的狀态,并通過(guò)曆史的信息記錄,給與貨品訂購及生産予關鍵建議。

品類管理的方法同樣基于零售空間的彈性SKU容量标準的參考,彈性容量表現爲最大SKU容量标準和最小SKU容量标準。針對(duì)每一個基本的貨架單元,都(dōu)可進(jìn)行SKU容量的計算。彈性的區間取決于VMD視覺手法的标準。具體的計算方法爲計算店鋪陳列貨架的數量,規劃每個貨架的可陳列方式,計算每個貨架的陳列數量,規劃需要的款、色、碼數量,形成(chéng)彈性标準的區間。VMD功能(néng)既追求視覺的價值塑造,同樣緻力于最大平效的空間功能(néng)規劃。最大容量的規劃某種(zhǒng)意義上暗示著(zhe)銷售空間最大的産能(néng)潛力。

 

容量比:貨品的容量占比,用目标貨品數量除以貨品總量所得的百分比數據。

業績比:貨品的銷售業績占比,用目标貨品的銷售業績除以相同時(shí)間的總貨品的總體銷售業績所得的百分比數據。

實現系統化的商品運營管理,SKU容量标準應該以系統可對(duì)接表格的形式,保證向(xiàng)公司的商品部門提供實際準确的數據信息,以輔助制定合理的店鋪貨品配貨計劃,并實現貨量變化的靈活調整。而作爲設計師或買手(商品經(jīng)理),也應該對(duì)店鋪的容量彈性區間有足夠的把握。

 

貨量變化主要來自銷售的變化。貨品的增補和調劑調撥操作,同樣要基于可靠的數據信息。除了尺碼和色款的SKU自動補貨調撥操作外,基于商品品類/系列的調整,則需要進(jìn)一步的貨品分析。商品消化率、季節消費指數和商品周轉率是必要的分析單元。



 

商品消化率也叫(jiào)售罄率,它反映著(zhe)商品的銷售情況和庫存狀況。售罄率排名靠前的貨品一般就(jiù)是暢銷商品,一直落在最後(hòu)的則是滞銷商品。如果滞銷商品庫存量很大,則要考慮調整VMD策略,進(jìn)行必要的促銷。售罄率要精确到SKU的貨号,并且精确到尺碼消化情況。其目的是爲了明确重點産品(生産量或訂量深)是否有相應的銷售表現,每一個SKU的表現如何?滞銷的原因是在尺碼還(hái)是款色組合?是否存在孤品?這(zhè)些疑惑的解答可以直接保證VMD工作的方向(xiàng)清晰——即配合商品策略和銷售計劃。一般,VMD職能(néng)可以按照銷售周期,比如雙周、月度和季度,進(jìn)行定期的SKU售罄分析,以實施及時(shí)地促銷配合。

季節消費指數可以反映出當前季節對(duì)于商品的數量需求,并可發(fā)現一些異常的銷售表現。由于這(zhè)是一項基于曆史數據的分析,所以一般對(duì)于長(cháng)銷産品比較适合進(jìn)行分析,因其存在明顯的規律性。而暢銷商品一般具有一些時(shí)尚流行性,并且具有人爲預測的特點,不容易進(jìn)行直接的數據分析,除非暢銷商品具備了一定的“經(jīng)典”的屬性,這(zhè)時(shí)曆史數據可以拿出來進(jìn)行縱比分析。季節消費指數最直接的功能(néng),是檢查VMD所重點促銷的商品,是否在當前的月度完成(chéng)了“指标”,虧則改進(jìn),赢則加勉。

商品周轉率反映的是另一種(zhǒng)形态的商品售罄情況,它表現的是商品的生命周期表征的正常與差異。當周轉率大于該商品的生命周期時(shí),則意味著(zhe)已經(jīng)出現了庫存的可能(néng),VMD職能(néng)必須進(jìn)行特别處理,進(jìn)行必要的促銷或者數據反饋。比如某SKU庫存數量1000件,訂貨排名和庫存排名都(dōu)靠前,已經(jīng)售出100件,則其周轉率爲1000/100=10(周)。若此SKU生命周期爲3個月,即12-13周,而當前已過(guò)去了4周,則說(shuō)明其周轉率大于剩餘的8-9周的銷售周期,存在過(guò)期積壓的可能(néng)。這(zhè)時(shí),VMD的容量彈性就(jiù)必須顯現出來了。容量比的調整一般會(huì)改變平效。

 

周轉率:是庫存數量除以最近1周售出數量的百分比數據。

消化率 :即售罄率 = 實際銷售貨品成(chéng)本/總進(jìn)貨成(chéng)本= 實際銷售貨品零售價/總進(jìn)貨零售價

 

轉自:壹侖商業

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