第一是包子店選址要方便顧客，有利于經(jīng)營;周邊環境要清潔衛生、無噪音和廢氣等污染。 第二是店面(miàn)以靠近交通主幹道(dào)的街面(miàn)爲佳，或選在繁華的商業街——這(zhè)些地區寸土寸金，不但人氣旺且街面(miàn)條件也相對(duì)優越，地面(miàn)平坦、幹淨，沒(méi)有積水和雜物。 第三是除可在較知... [詳細]

店面(miàn)形象是産品營銷的“臉面(miàn)”，它的表情和氣質很大程度上決定了消費者對(duì)店鋪的認知。一個好(hǎo)的店面(miàn)形象設計應該是有親和力的，也就(jiù)是我們講的“聚客力”，它通過(guò)合理的空間規劃，動線的優化，色彩的協調搭配，聚合聲光電等等形式吸引顧客，刺激購買欲望，從... [詳細]

餐廳裝飾設計的方法包括以下内容： 1．界面(miàn)設計方法 餐飲文化空間是由多個空間組合的一個綜合空間形态。相對(duì)獨立空間的存在是依靠界面(miàn)來進(jìn)行分割的。界面(miàn)設計對(duì)室内環境的創造，直接影響到空間的氛圍和經(jīng)營管理。如何把單個空間形态有機地結合起(qǐ)來，是餐飲文... [詳細]

“餐飲文化是憑借特定的場所和設施,爲顧客提供食品、飲料和眼務的，以赢利爲目的的企業。餐館則是通過(guò)出售服務、菜品、飲料以滿足廊客飲食需求及社交需求、心理需求的場所……” “文化”的定義，什麼(me)是“文化”，至今尚無一個爲大家所共同接受的定義。許多... [詳細]

符号作爲負載和傳遞信息的中介，是認識事(shì)物的一種(zhǒng)簡化手段，表現爲有意義的代碼和代碼系統。餐廳設計對(duì)于裝飾符号的運用指的是可以把設計的元素同相應的基本手段相結合，最終實現營造氛圍的一種(zhǒng)應用手法。 裝飾符号在整體風格上的運用 餐廳設計需要用符号來... [詳細]

一、室内裝修餐廳有哪些使用要求? “民以食爲天”，進(jìn)餐的重要性不言而喻。特别是在人口密集而造成(chéng)住房緊張的大城市，在有限的居住面(miàn)積中辟出一間獨立的餐室，目前對(duì)多數家庭來講，還(hái)是一件渴求但尚不可得的事(shì)情。然而，設計營造一個适合自我又比較開(kāi)放的小... [詳細]

餐廳所在位置及其他方面(miàn)影響著(zhe)招徕用餐者的能(néng)力，餐廳裝修設計時(shí)，要充分考慮。所在位置的交通便捷程度影響著(zhe)商圈範圍的大小，因爲餐廳與用餐者的距離不僅有空間的自然距離，還(hái)有一個往來過(guò)程的時(shí)間距離。無疑，消耗時(shí)間較短，公共交通發(fā)達，其他交通工具較... [詳細]

餐廳裝修設計主要經(jīng)營中西式餐食的餐廳、飯館、食堂等行業。比如各種(zhǒng)中式餐飲文化、西式餐飲文化、日式餐飲、素食餐飲文化、牛排館、烤肉店、海鮮餐廳等。 A．中式餐飲文化 中國(guó)的餐飲文化是中國(guó)傳統文化的一個重要組成(chéng)部分，它的發(fā)展曆程可謂源遠流長(cháng)，中國(guó)... [詳細]

掌握正确的設計原則是餐廳設計的先導，如果缺乏正确的指導思想和原則，那麼(me)我們設計的餐飲空間，在投入經(jīng)營以後(hòu)，其後(hòu)果將(jiāng)不堪設想，也許將(jiāng)走向(xiàng)困境。下面(miàn)從幾個方面(miàn)作探讨。 1.滿足使用功能(néng)要求的原則 餐飲文化空間必須具有實用性以滿足其功能(néng)的要求。不論... [詳細]

餐廳裝飾設計是創造者表達情感的一個心理過(guò)程，把情感堆積在餐廳裝飾設計裡(lǐ)，通過(guò)一定的文化語言和文化符号傳達特定的文化情感。人們在潛意識裡(lǐ)把空間情感融化在自我的情感中，這(zhè)是一個高級情感的交流過(guò)程，通過(guò)視覺感官的交流來獲得這(zhè)種(zhǒng)情感，通過(guò)一定的形... [詳細]